Membuat Gula Aren Cair Cepat Dan Mudah, Ikuti Tips Berikut

Membuat Gula Aren Cair Cepat Dan Mudah, Ikuti Tips Berikut-Produsen Gula Aren Cair di Yogyakarta, Hub Aldi 0813 3524 6990.

Membuat Gula Aren Cair Cepat Dan Mudah, Ikuti Tips Berikut-Bisnis kuliner di era sekarang bertumbuh sangat cepat. Hampir di tiap kota terdapat berbagai macam jenis kuliner makanan dan minuman yang sangat beragam dari tradisional hingga modern. Sekarang kita dapat dengan mudah menemukan berbagai jenis makanan dan minuman yang sesuai dengan selera kita. Adanya fasilitas ojek online dan bisnis online juga menjadi faktor pertumbuhan tersebut. Salah satu jenis kuliner yang saat ini tengah naik daun adalah usaha kedai kopi. Saat ini kopi tidak hanya dinikmati oleh kalangan berusia paruh baya saja namun tengah merambah ke anak-anak muda. Berbagai macam varian kopi saat ini mudah dijumpai baik di dunia maya maupun kedai kopi offline. Tidak hanya enak diminum saat panas , saat ini kopi telah banyak disajikan menggunakan es yang dikenal dengan es kopi. Minuman satu ini cukup banyak digemari oleh anak-anak muda sekarang. Hampir semua kedai kopi yang berjualan saat ini kemungkinan besar menyajikan menu es kopi.

Gula Aren Manfaat

Biar gula aren tahan lama, berikut tips penyimpanannya

Proses pembuatan es kopi sendiri mirip dengan kopi seduh panas perbedaannnya hanya ditambahkan es untuk mendapatkan sensasi dinginnya. Selain enak disajikan dingin, es kopi lebih nikmat jika disajikan dengan menggunakan gula aren. Cita rasa khas dari gula aren yang berpadu dengan kopi memunculkan sensasi minum kopi yang nikmat. Kopi yang disajikan menggunakan gula aren memunculkan kesan tradisional bagi peminumnya. Pantas jika saat ini banyak penggemar kopi yang menambahkan pemanis dari gula aren ke dalam minuman kopinya.

Gula aren dan gula merah

Ketahui tips membedakan gula aren asli atau palsu

Untuk membuat sajian es kopi gula aren ternyata cukup mudah. Yang harus disiapkan adalah bubuk kopi, gula aren cair dan tentu saja air. Bubuk kopi yang digunakan bisa dari berbagai macam varian sesuai dengan selera kita. Sedangkan untuk gula aren cair, bisa kita dapatkan di berbagai marketplace semacam tokopedia, bukalapak maupun yang lainnya. Ataupun bisa juga kita dapatkan di beberapa pasar tradisional yang dekat dengan sentra produksi gula aren. Namun, jika kita mau sedikit meluangkan waktu kita juga bisa membuat gula aren cair sendiri. Prosesnya pun mudah dan tidak sulit. Supaya gula aren cair yang kita buat menghasilkan rasa yang nikmat sepert di kedai-kedai kopi, pastikan kita menggunakan bahan gula aren yang asli jangan salah menggunakan gula aren yang palsu atau banyak campuran gula pasirnya.

Gula aren terbuat dari apa

Cara membuat gula aren secara tradisional

Supaya kita tidak salah membeli gula aren, kita perlu memperhatikan hal-hal berikut sebelum membeli gula aren. Pertama, pastikan gula aren yang akan kita beli berwarna cokelat hingga cokelat kehitaman. Umumnya gula aren asli memiliki warna cokelat kehitaman. Meskipun di beberapa derah juga ada gula aren yang berwarna cokelat seperti gula jawa. Seperti gula aren dari daerah Purworejo secara umum memiliki warna cokelat seperti gula jawa. Hal ini dimungkinkan karena proses pengolahan tiap daerah yang berbeda-beda. Sedangkan gula aren dari daerah Banten dan Cilacap cenderung berwarna cokelat kehitaman. Warna gula aren inilah yang umum dijadikan acuan untuk membedakan gula aren dengan gula jawa.

Berbicara mengenai perbedaan gula aren dengan gula jawa kita bisa mengetahuinya dari asal bahan bakunya. Gula aren merupakan gula yang diolah dari sadapan nira pohon aren (Arenga pinnata). Sedangkan gula jawa merupakan hasil olahan dari sadapan nira pohon kelapa (Cocos nucifera). Meskipun keduanya sama-sama dari keluarga palem-paleman, namun cita rasa niranya sedikit berbeda. Untuk hasil gulanya, gula aren cenderung memiliki rasa dan aroma khas yang kuat. Sebaiknya, gula jawa memiliki karakter rasa dan aroma yang lembut. Sehingga dalam penggunaannya, gula jawa paling umum untuk pemanis kecap maupun masakan seperti gudeg disebabkan karakter gula jawa tidak merusak citarasa bumbu asli kecap maupun masakan.

Berikutnya untuk mengetahui perbedaan gula aren asli dan palsu dengan merasakan teksturnya. Secara umum, gula aren asli memiliki tekstur yang semi padat, atau mudah dibuat remahan. Meskipun ada jenis gula aren yang memiliki tekstur padat keras seperti gula aren dari daerah Purworejo. Namun, secara umum gula aren asli memiliki tekstur yang semi padat.

Selanjutnya, untuk membuat gula aren cair sangat mudah. Pertama, siapkan bahan-bahan berikut: 1 kg gula aren, 1 kg gula pasir, esen vanilla, garam meja dan 1 l air. Kedua, iris gula aren tipis-tipis seperti membuat serutan kayu. Hal ini supaya proses pelarutan menjadi cepat. Ketiga, panaskan 1l air hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan gula aren, gula pasir kemudian aduk hingga semuanya larut di dalam air. Selanjutnya tambahkan dua sendok makan vanilla dan satu sendok makan garam untuk meningkatkan citarasa gula arennya. Keempat, setelah mendidih matikan api dan tunggu hingga dingin. Pindahkan larutan gula aren tersebut ke dalam wadah sembari disaring supaya didapatkan gula aren cair yang bersih. Setelah itu stok gula aren cair ini bisa langsung digunakan dalam tambahan es kopi.

Thanks for reading & sharing Gula Aren Jago